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Poulet aux dés de courge et aux pâtes

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30g de filet de poulet

  • 150 g de courge

  • 20 g de petites pâtes

  • 1 noisette de beurre

  • Quelques brins de persil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et coupez la courge en petits dés.

  • 2

    Lavez soigneusement le persil.

  • 3

    Faites cuire les petits dés de courge avec la viande et le persil à la vapeur jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.

  • 4

    À la fin de la cuisson, retirez le persil, vérifiez que la viande est bien cuite à cœur et que les petits dés de courge sont fondants, puis hachez la viande.

  • 5

    Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres, puis égouttez-les.

  • 6

    Mélangez les petits dés de courge fondants avec les pâtes en ajoutant le beurre.

  • 7

    Dans l’assiette de bébé, formez la bouche, le nez et le contour du visage d’un bonhomme avec les petites pâtes et dessinez les yeux avec la viande. Versez un filet d’huiles, puis servez.

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