On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Poulet à la purée de légumes du soleil et aux coquillettes

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 70 g de courgette

  • 70 g de tomate

  • 20 g de coquillettes

  • 30 g de blanc de poulet

  • Quelques brins de persil

  • 1 c. à c. d’huile d’olive

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 8 étapes
  • 1

    Lavez et ébouillantez la tomate 2 à 3 min pour pouvoir retirer la peau facilement.

  • 2

    Retirez la peau, épépinez et coupez la tomate.

  • 3

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez la courgette.

  • 4

    Lavez le persil.

  • 5

    Faites cuire les légumes à la vapeur avec le persil jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres et ajoutez le poulet avant la fin de la cuisson pour qu’il soit cuit à cœur.

  • 6

    À la fin de la cuisson, écrasez les légumes en ajoutant l’huile afin d’obtenir une purée présentant de petits morceaux fondants, et hachez le poulet.

  • 7

    Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et très tendres, puis égouttez-le.

  • 8

    Dressez dans l’assiette de bébé en représentant un soleil : les coquillettes au centre à l’aide d’un emporte-pièce rond, le poulet par-dessus et formez des bandes de couleur avec la purée de légumes pour représenter les rayons, et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez de la crème fraiche dans les purées pour les rendre plus onctueuses.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

100% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Complétez son repas

Complétez son repas

avec une coupelle de fruits Blédina !



Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Envie de et de …?
logo blediclub
L’INSCRIPTION C’EST PAR ICI !
Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous