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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion1 bol Idées de Maman Potiron Patate douce
10 g de mangue
10 g d’ananas
1 brin de ciboulette
30 g de filet de poulet
1 filet d’un mélange d’huiles
6 étapesLavez, épluchez, rincez la mangue et l’ananas, puis taillez-les en fine brunoise.
Lavez soigneusement la ciboulette et ciselez-la très finement.
Dans une poêle bien chaude, versez un filet d’eau et faites cuire le poulet à couvert jusqu’à ce qu’il soit bien cuit à cœur.
Au terme de la cuisson, hachez finement la viande et remettez-la à cuire à feu doux avec la fine brunoise de mangue et d’ananas pendant 5 min.
Réchauffez la purée Idées de Maman Potiron patate douce, ajoutez la ciboulette, le filet d’huiles et mélangez.
Dans une assiette adaptée à bébé, déposez la purée au fond, par-dessus dressez à l’aide d’un emporte-pièce le mélange poulet et fruits exotiques, puis décerclez et servez bébé après avoir vérifié la température.
