Potée à la cancoillotte
Ingrédients
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1 portion-
50 g d’haricots verts
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50 g de carottes
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10 g de petits pois
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15 g de poireaux
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40 g de pommes de terre
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1 pincée de ciboulette
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10 g de cancoillotte
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20 g de filet de bœuf
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1 cuillère à café d’un mélange d’huiles
Préparation
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5 étapes-
1
Épluchez, lavez, coupez les légumes et faites les cuire à la vapeur
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2
Rajoutez la ciboulette et la viande 15 min plus tard
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3
Mixez le tout
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4
Rajoutez la cancoillotte
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5
Mélangez et servez
Dites Chef, une astuce ?
Ajoutez une gousse d'ail que vous retirerez avant de servir pour ajouter du goût à la préparation.
Complétez son repas
Complétez son repas avec un pot fruits rouges et exotiques Blédina !
