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Potage Essau

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 20 g de lentilles

  • 20 g d’oignons

  • 20 g de carottes

  • 5 g de beurre

  • Bouquet garni

  • Sel, poivre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Triez et lavez les lentilles.

  • 2

    Faites revenir les oignons et les carottes en dés puis ajoutez les lentilles, le bouquet garni et 75ml d’eau.

  • 3

    Faites cuire environ 1 heure.

  • 4

    Salez en cours de cuisson.

  • 5

    Passez le tout au moulin à légumes puis incorporez le beurre.

  • 6

    Servez bien chaud.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Epluchez et rincez à grande eau les légumes, les légumes secs et le bouquet garni.
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