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Potage d’automne

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 180 g de potimarron

  • 5 châtaignes cuites

  • 1 brin de persil

  • 1 c. à c. de crème liquide

  • 1 filet de mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 4 étapes
  • 1

    Épluchez, épépinez et lavez le potimarron. Lavez le persil.

  • 2

    Mettez le tout dans une casserole, recouvrez d’eau et laissez cuire pendant 20 min environ.

  • 3

    Puis mixez avec les châtaignes cuites, la crème liquide et le mélange d’huiles.

  • 4

    Et voilà, c’est prêt. Bon appétit !

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