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Potage cultivateur

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 50g de poireaux

  • 50g de carottes

  • 20g d’oignons

  • 30g de navets

  • 100g de pommes de terre

  • Sel##comma## poivre

Préparation

| toque-icon 7 étapes
  • 1

    Lavez et émincez les poireaux et les oignons.

  • 2

    Lavez, épluchez et taillez les carottes, les navets et les pommes de terre en petits cubes.

  • 3

    Mettez les légumes dans une casserole.

  • 4

    Recouvrez d’eau, salez et poivrez.

  • 5

    Faites cuire à couvert.

  • 6

    Ajoutez les pommes de terre à mi-cuisson.

  • 7

    Rectifiez l’assaisonnement en fin de cuisson et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

Epluchez et rincez à grande eau les légumes, les pommes de terre.

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