Potage cultivateur
Ingrédients
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1 portion-
50g de poireaux
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50g de carottes
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20g d’oignons
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30g de navets
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100g de pommes de terre
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Sel##comma## poivre
Préparation
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7 étapes-
1
Lavez et émincez les poireaux et les oignons.
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2
Lavez, épluchez et taillez les carottes, les navets et les pommes de terre en petits cubes.
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3
Mettez les légumes dans une casserole.
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4
Recouvrez d’eau, salez et poivrez.
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5
Faites cuire à couvert.
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6
Ajoutez les pommes de terre à mi-cuisson.
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7
Rectifiez l’assaisonnement en fin de cuisson et servez.
Dites Chef, une astuce ?
Epluchez et rincez à grande eau les légumes, les pommes de terre.
