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Potage à la crème de laitue

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 100g de laitue

  • 280ml d’eau

  • 5g de beurre

  • 1 c. à c. de maïzena

  • 75ml de lait

  • Sel

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Epluchez la laitue, lavez la et hachez la.

  • 2

    Faites chauffer le beurre dans la cocotte, ajoutez y le hachis de laitue, faites le revenir à feu doux jusqu’à ce qu’il soit bien fondu.

  • 3

    Mouillez avec de l’eau chaude.

  • 4

    Salez et faites bouillir 30 min.

  • 5

    Délayez la farine ou la maïzena avec de l’eau ou du lait froid puis du potage bouillant.

  • 6

    Versez le délayage dans le potage en remuant bien et faites cuire 10 min.

  • 7

    Faites bouillir le lait puis ajoutez le au potage.

  • 8

    Vérifiez l’assaisonnement et servez.

image coccinnelle

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    Epluchez et rincez à grande eau les légumes.
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