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Pomme farcie

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 120 g de pomme

  • 30 g de cassis

Préparation

| toque-icon 8 étapes
  • 1

    Lavez et retirez la tige et le trognon de la pomme.

  • 2

    Cuisez-la au four jusqu’à ce qu’elle soit bien tendre.

  • 3

    Retirez la peau, coupez la pomme dans la largeur (à peu près 1/3-2/3) et conservez le « chapeau ».

  • 4

    Creusez la pomme.

  • 5

    Lavez les cassis et mélangez-les à la chair de la pomme en écrasant le tout à la fourchette.

  • 6

    Avec ce mélange farcissez la pomme.

  • 7

    Remettez le chapeau et dressez dans l’assiette de bébé.

  • 8

    Servez tiède ou froid.

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  • Faites évoluer la texture de ce dessert en fonction de l’âge et des capacités de mastication de votre enfant.
  • Les coupelles 100% Pommes Fruits rouges peuvent remplacer les cassis.
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