Pique de melon à la menthe et au chèvre
Ingrédients
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1 portion-
150 g de melon
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5 feuilles de menthe
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30 g de fromage frais de chèvre
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Cure-dents
Préparation
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4 étapes-
1
Faites des billes dans le melon (ou des cubes si vous n’avez pas l’ustensile approprié).
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2
Emincez finement la menthe après l’avoir soigneusement nettoyée.
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3
Mélangez le melon et la menthe. Coupez le fromage en dés.
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4
Piquez sur les cure-dents une boule de melon à la menthe avec un dés de fromage.
Dites Chef, une astuce ?
Épluchez et rincez à grande eau les fruits et les herbes fraîches.
