Pamplemousse aux crevettes
Découvrez la recette sucré-salé du pamplemousse aux crevettes.
Ingrédients
1 portion
- 150 g de melon
- 5 feuilles de menthe
- 30 g de fromage frais de chèvre élaboré à base de lait pasteurisé
- Cure-dents
Préparation des piques de melon
4 étapes
1- Faites des billes dans le melon (ou des cubes si vous n’avez pas l’ustensile approprié).
2- Emincez finement la menthe après l’avoir soigneusement nettoyée.
3- Mélangez le melon et la menthe. Coupez le fromage en dés.
4- Piquez sur les cure-dents une boule de melon à la menthe avec un dés de fromage.
