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Pique de melon à la menthe et au chèvre

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 150 g de melon

  • 5 feuilles de menthe

  • 30 g de fromage frais de chèvre

  • Cure-dents

Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Faites des billes dans le melon (ou des cubes si vous n’avez pas l’ustensile approprié).

  • 2

    Emincez finement la menthe après l’avoir soigneusement nettoyée.

  • 3

    Mélangez le melon et la menthe. Coupez le fromage en dés.

  • 4

    Piquez sur les cure-dents une boule de melon à la menthe avec un dés de fromage.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

  • Épluchez et rincez à grande eau les fruits et les herbes fraîches.
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