Pintade au four, purée de Potiron Maïs doux et patate douce

Préchauffez votre four à 150°c
Lavez et épluchez la patate douce, rincez-la et coupez-la en petits cubes de 5mm.
Faites-la cuire 20 minutes au four, dans un plat avec un fond d’eau.
Ajoutez la ciboulette préalablement lavée et finement ciselée et le petit morceau de pintade.
La viande doit être bien cuite à cœur mais sans coloration.

Versez dans une casserole, couvrez d’eau à hauteur. Laissez cuire 20 minutes en mélangeant régulièrement.

Hachez la viande.

Dans une petite casserole, faites réchauffer pendant 5 minutes la purée Potiron Maïs doux Les Récoltes Bio à Mélanger avec la viande.
Hors du feu, versez le filet d’un mélange d’huiles. Mélangez

Dans un bol adapté aux bébés, versez la purée de Potiron Maïs doux avec la pintade. Disposez les petits cubes tendres de patate douce de l’autre côté de l’assiette.

Vérifiez la température, puis servez votre bébé. C’est prêt !