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Petites pâtes aux légumes, colin citronné

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Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 90 g de carotte

  • 40 g de topinambour

  • 20 g de mini pâtes crues

  • 10 g de filet de colin désarêté

  • Jus de citron

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et rincez les légumes.

    Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec le poisson agrémenté de quelques gouttes de jus de citron.

  • 2

    Mixez les légumes afin d’obtenir une purée.

    Séparément, écrasez finement le poisson.

  • 3

    Faites cuire les pâtes.

  • 4

    Mélangez ensemble la purée de légumes avec les pâtes cuites puis disposez le mélange dans l’assiette de bébé.

    Parsemez de poisson citronné émietté puis ajoutez un filet d’un mélange d’huiles et laissez bébé se régaler !

image coccinnelle

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