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Petites pâtes façon Thaï au porc

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 60 g de brocolis

  • 60 g de chou-fleur

  • 20 g de panais

  • 20 g de carotte

  • 10 g de lait de coco

  • 1 petite pincée de curry, bio de préférence

  • 2 cuillères à soupe de pâtes crues, type mini coquillettes

  • 10g de rôti de porc

  • 1 feuille de coriandre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez et rincez les légumes.

     

     

  • 2

    Faites les cuire à la vapeur pendant 10 min avec toute petite pincée de curry puis les mixer avec le lait de coco afin d’obtenir une purée de légumes.

  • 3

    Faites cuire les pâtes et la viande ensemble dans de l’eau bouillante.

  • 4

    Mixez la viande. Ajoutez-la aux légumes.

  • 5

    Mélangez ensemble la purée légumes/viande avec les pâtes et l’huile.

  • 6

    Dressez dans une assiette adaptée et bon appétit bébé !

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