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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
30 g de magret de canard
200 g de pomme de terre
1 c. à c. de crème fraiche
1 filet d’un mélange d’huiles
Pelez, lavez, rincez et coupez les pommes de terre pour les faire cuire à la vapeur.
Faites cuire le canard à cœur sans coloration dans une poêle (ou faites-le cuire à la vapeur avec les pommes de terre).
Tapissez le fond d’un petit plat avec le canard coupé en petits morceaux (ou mixé selon les capacités de mastication de votre enfant).
Écrasez ou mixez les pommes de terre avec le filet d’huiles.
Recouvrez le canard de cette purée.
Si besoin, enfournez à four chaud (th. 150°C) pendant quelques min avant de servir.