Pavé de saumon sur lit d’épinards
Ingrédients
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1 portion-
1 pavé de saumon
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100g d’épinards en branches
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10ml de crème fraîche
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1 c. à s. de curry
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Sel##comma## poivre
Préparation
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4 étapes-
1
Faites cuire les épinards à l’eau.
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2
Egouttez les puis mélangez les à la crème.
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3
Ajoutez le sel, le poivre et le curry.
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4
Saisissez les pavés de saumon à la poêle et servez sur un lit d’épinards.
Dites Chef, une astuce ?
Bien se laver les mains avant et après avoir manipulé des ingrédients.
