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Pavé de saumon sur lit d’épinards

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion

  • 1 pavé de saumon

  • 100g d’épinards en branches

  • 10ml de crème fraîche

  • 1 c. à s. de curry

  • Sel##comma## poivre

Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Faites cuire les épinards à l’eau.
  • 2

    Egouttez les puis mélangez les à la crème.
  • 3

    Ajoutez le sel, le poivre et le curry.
  • 4

    Saisissez les pavés de saumon à la poêle et servez sur un lit d’épinards.
image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Bien se laver les mains avant et après avoir manipulé des ingrédients.
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