Pâtes à la napolitaine

Ingrédients

1 portion

1 à 2 cuillères à soupe de pâtes crues, type pâtes alphabet
75 g d’aubergine
50 g de carotte
30 g de tomate
10 g d’oignon
1 petite pincée d’ail déshydraté
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

3 étapes

1
Lavez, épluchez et rincez les légumes.
Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 min avec une toute petite pincée d’ail déshydraté puis mixez-les afin d’obtenir une purée de légumes.
2
En parallèle, faites cuire les pâtes.
3
Mélangez les pâtes, la purée et 1 filet d’un mélange d’huiles et servez bébé !

Dites Chef, une astuce ?

Parsemez le plat d'un peu de parmesan pasteurisé râpé.

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