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Pâtes à la bolognaise

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 1 pot de Pots Carottes 1 pot de Pots Carottes
  • 100 g de tomates

  • 30 g de bœuf

  • 20 g de pâtes

  • 1 filet de mélange d’huiles

  • 1 noisette de beurre

illustration gauche illustration droite

Recette en vidéo

Préparationimage coccinnelle

icône toque 7 étapes
  • 1

    Faites cuire les petites pâtes dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soit bien cuites puis égouttez-les. Au terme de la cuisson refroidissez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson.

  • 2

    Lavez et ébouillantez la tomate pour pouvoir retirer la peau facilement.

  • 3

    Retirez la peau, épépinez et coupez la tomate.

  • 4

    Avec une noisette de beurre, faites cuire la viande à cœur à la poêle sans coloration puis ajoutez la tomate et laissez mijoter jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.

  • 5

    A la fin de la cuisson, mixez la viande, la tomate et ajoutez le contenu du Petit Pot Carottes Blédina.

  • 6

    Mélangez le tout avec les pâtes en ajoutant l’huile. Laissez les pâtes chauffer 2 minutes

  • 7

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez.

image coccinnelle

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    Ajoutez du basilic lavé et finement ciselé lors de la cuisson et mixez-le avec les légumes pour apporter une nouvelle saveur au plat.
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