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Pâtes à la bolognaise

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Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 1 pot Pots salés Carottes 1 pot  Pots salés Carottes
  • 100 g de tomates

  • 20 g de bœuf

  • 20 g de petites pâtes crues

  • 1 filet de mélange d’huiles

  • 1 noisette de beurre

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Faites cuire les petites pâtes dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soit bien cuites puis égouttez-les. Au terme de la cuisson refroidissez-les sous l’eau froide pour stopper la cuisson.

  • 2

    Lavez et ébouillantez la tomate pour pouvoir retirer la peau facilement.

  • 3

    Retirez la peau, épépinez et coupez la tomate.

  • 4

    Faites cuire la viande à cœur à une poêle sans coloration (avec un fond d’eau) puis ajoutez la tomate, la moitié du petit pot Carottes Blédina et laissez mijoter 10 à 15 min.

  • 5

    Mixez la viande, la tomate et la purée de carottes.

  • 6

    Versez les pâtes dans le mélange, faites réchauffer quelques instants (dans la poêle) si besoin.

  • 7

    Dressez dans l’assiette de bébé, ajoutez l’huile et servez.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Ajoutez du basilic lavé et finement ciselé lors de la cuisson et mixez-le avec les légumes pour apporter une nouvelle saveur au plat.
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