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Parmentier de poulet

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 10 g de blanc de poulet

  • 150 g de carotte

  • 70 g de pomme de terre

  • 1 filet de mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque 6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, coupez puis rincez la carotte et la pomme de terre en morceaux.

  • 2

    Faites les cuire dans une casserole d’eau bouillante non salée avec le morceau de poulet.

  • 3

    Lorsque les morceaux sont bien tendres et la viande cuite à cœur, passez les morceaux de carotte et de pomme de terre au presse purée puis mélangez avec le filet de mélange d’huiles.

  • 4

    Mixez le poulet séparément.

  • 5

    Dans le ramequin de bébé, disposez la viande mixée sur le fond et recouvrez de la purée.

  • 6

    Servez, votre enfant peut se régaler !

image coccinnelle

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