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Parmentier de poulet

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 10 g de blanc de poulet

  • 150 g de carotte

  • 70 g de pomme de terre

  • 1 filet de mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, coupez puis rincez la carotte et la pomme de terre en morceaux.

  • 2

    Faites les cuire dans une casserole d’eau bouillante non salée avec le morceau de poulet.

  • 3

    Lorsque les morceaux sont bien tendres et la viande cuite à cœur, passez les morceaux de carotte et de pomme de terre au presse purée puis mélangez avec le filet de mélange d’huiles.

  • 4

    Mixez le poulet séparément.

  • 5

    Dans le ramequin de bébé, disposez la viande mixée sur le fond et recouvrez de la purée.

  • 6

    Servez, votre enfant peut se régaler !

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