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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
Alexa. 
1 portion
20 g de poulet
10g de fromage de chèvre pasteurisé
1 filet d’un mélange d’huiles
70 g de pommes de terre
50 g d’aubergine
50 g de tomate
50 g de courgette
7 étapes
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre en morceaux.
Lavez, épluchez, rincez, épépinez et coupez la courgette et la tomate en morceaux.
Lavez, épluchez, rincez et coupez l’aubergine en morceaux.
Faites cuire les légumes et la pomme de terre à la vapeur puis écrasez-les avec l’huile.
Pendant ce temps, faites cuire le poulet dans une sauteuse à couvert avec un fond d’eau pendant 5 min, sans coloration. Il doit être bien cuit à cœur. Effilochez-le.
Dans un plat individuel allant au four, placez le poulet, recouvrez de la purée aux 3 légumes et posez les morceaux de chèvre dessus.
Passez au four pour faire fondre le fromage, sans coloration.
Laissez refroidir le plat. Arrosez d’un filet d’huiles. Régalez bébé après avoir vérifié la température.
Comment bien cuisiner 
