On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Parmentier de pommes de terre, carottes et poulet

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 100g de pommes de terre

  • 100g de carottes

  • 20g de poulet

  • 3g de ciboulette

  • 1 cuillère à café d’huile de tournesol

Préparation

| toque-icon 7 étapes
  • 1

    Epluchez et lavez les carottes et les pommes de terre

  • 2

    Coupez-les en cubes et faites-les cuire à la vapeur pour qu’ils soient bien tendres

  • 3

    Mixez le tout afin d’obtenir une purée lisse et ajoutez un filet d’huiles de colza et de tournesol

  • 4

    Faites cuire le blanc de poulet à la vapeur avec la ciboulette et hachez-le

  • 5

    Dressez dans un petit bol transparent en alternant une couche de purée et une couche poulet

  • 6

    Selon les capacités de votre enfant, vous pouvez aussi garder des petits dés de carottes et de pommes de terre bien tendres que vous lui proposerez posés sur la dernière couche

  • 7

    Plus votre bébé grandit, moins les légumes seront mixés finement

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez de la coriandre dans l'eau de cuisson des carottes pour parfumer la purée. Puis la rendre plus onctueuse, incorporez une pointe de crème fraiche à la fin de la préparation. Dans cette recette, Le Blédichef Hachis Parmentier des tout-Petits peut remplacer les ingrédients.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

100% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Complétez son repas

Complétez son repas

Complétez son repas avec un dessert !



Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous