Papillote de dinde et petits légumes

Lavez, épluchez et coupez la carotte

Lavez et coupez les blancs de poireaux

Sur une feuille de papier sulfurisé, disposez les légumes et la viande

Lavez soigneusement le persil et disposez quelques brins sur la viande avec le jus de citron

Refermez la feuille de papier sulfurisé pour créer la papillote puis laissez cuire au four jusqu’à ce que le tout soit bien tendre

Pendant ce temps, faites cuire les coquillettes dans de l’eau bouillante non salée jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et tendres

A la fin des cuissons, mixez les légumes avec le mélange d’huiles et mixez la viande séparément

Dressez dans l’assiette de bébé puis servez