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Oeuf épinards et semoule

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 1/4 œuf

  • 10g de semoule

  • 100g d’épinards

  • 1 cuillère à café d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 7 étapes
  • 1

    Lavez les feuilles d’épinards et faites-les cuire à la poêle

  • 2

    Après réduction, mixez-les finement avec le mélange d’huiles

  • 3

    Faites cuire l’œuf dans l’eau bouillante puis mixez 1/4

  • 4

    Faites gonfler la semoule dans l’eau jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite

  • 5

    Mélangez le tout afin d’obtenir un mélange bien lisse

  • 6

    Dressez l’assiette de bébé

  • 7

    Servez

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Pour savoir quelles quantités d'œuf donner à bébé, référez vous aux recommandations de votre médecin. 1/4 d'œuf dur à partir de 6 mois, 1/3 d'œuf dur à partir de 8 mois, 1/2 œuf dur à partir de 12 mois.
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