fermer la recherche

Œuf au plat aux légumes du jardin

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 1 œuf

  • 3 haricots verts

  • 2 petites carottes nouvelles

  • Une petite pomme de terre

  • 1 brin de cerfeuil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min
  • 1

    Lavez, pelez et coupez les légumes en petits morceaux.

  • 2

    Déposez tous les légumes dans le cuit-vapeur, ajoutez le brin de cerfeuil dans l’eau de cuisson, et faites cuire pendant 15 min pour garder un peu de croquant.

  • 3

    Déposez un disque de papier cuisson dans une poêle. Pour donner une forme à l’œuf au plat, ajoutez un emporte pièce de votre choix.

  • 4

    Faites cuire l’œuf au plat à feu doux. Dès que le blanc commence à blanchir, recouvrir et laissez cuire 2 minutes à couvert.

  • 5

    Écrasez la carotte avec une fourchette puis mélangez la avec le bol Idées de Maman, préalablement réchauffé.

  • 6

    Disposez la purée dans l’assiette de bébé et ajoutez un filet d’un mélange d’huile. Déposez par dessus l’œuf au plat et parsemez de petits morceaux de pommes de terre et de haricots verts autour de l’œuf.

  • 7

    Laissez bébé découvrir ce joli ensemble coloré.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    La cuisson sur du papier cuisson à la poêle permet de faire cuire l'œuf au plat sans utiliser d'huile et sans faire une cuisson à feu trop fort.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image bebe
42% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}



De bons menus menus pour bébé ?
logo Blédipop
Téléchargez l’application
image oiseau
Besoin d’un conseil
pour bébé ?
Les experts Blédina répondent
À toutes vos questions
Contactez-nous
Vos produits chez vous !
logo Blédishop
Livraison à domicile