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Muffins aux châtaignes

Ingrédientsicône feuilles

icône toque6 portions
  • 150 g de farine

  • 1 œuf

  • 10 cl de lait de vache entier

  • 40 g de beurre fondu

  • 100 g de sucre en poudre

  • 4 g de poudre à lever

  • 50 g de châtaignes cuites et épluchées

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Préchauffer votre four à 180°C.

  • 2

    Fouetter l’œuf et le lait.

  • 3

    Ajoutez le sucre en poudre puis la farine et la poudre à lever et bien mélanger.

  • 4

    Incorporer le beurre fondu et mélanger à nouveau.

  • 5

    Ajouter les châtaignes coupées en petits morceaux et verser la préparation dans des moules à muffin beurrés, aux trois quarts.

  • 6

    Laissez cuire pendant 20 min et servez tiède ou froid.

image coccinnelle

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    Ce dessert doit être proposé en petite quantité, de manière occasionnelle et être intégré dans une alimentation variée et équilibrée.
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