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mois
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs (farine, sucre, levure).
Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le brassé et la chair des bananes écrasée grossièrement à la cuillère.
Versez le mélange humide sur le mélange sec, puis remuer très grossièrement à la cuillère. Il doit rester des grumeaux, c’est ce qui donnera des muffins aérés.
Versez la pâte dans 6 moules à muffins en silicone.
Enfournez à 180°C pour 15 minutes de cuisson.
Et voilà, le petit goûter nomade de bébé est prêt ! Servez-lui un muffin à la banane accompagné d’une Gourde Lactée Blédina de votre choix.