Merlu, crème de panais au blé seigle

Ingrédients

1 portion

1 sachet Les Récoltes Bio à mélanger Purée de panais
3 c. à c. Les Récoltes Bio à mélanger 7 céréales
20g de filet de merlu
1 c. à c. d’oignon mixé
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner

Pour bébé ?

Parce que cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

nous vous avons concocté un petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois. Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Recette en vidéo

Préparation

4 étapes

1
Faites cuire à cœur à la vapeur 20 g de filet de merlu avec 1 c.à c. d’oignon mixé, pendant 10 min env.
2
Émiettez le filet de merlu à l’oignon.
3
Faites réchauffer la purée de panais Les Récoltes Bio à Mélanger 2 min dans une casserole à feu doux. Ajoutez 3 c. à c. de blé seigle Les récoltes Bio à Mélanger et 1 filet d’un mélange d’huiles.
4
Disposez la purée dans l’assiette de bébé, parsemez de poisson à l’oignon émietté. Bon appétit bébé !