Méli-mélo de chou-fleur et haricots verts

Cette recette est disponible sur Alexa.
En savoir plus en cliquant ici.

Ingrédients

1 portion

80 g de chou-fleur
80 g de haricots verts
50 g de pomme de terre
10 g de filet de pangas sans arêtes
1 pincée de persil
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez les pommes de terre.
Lavez et coupez le chou-fleur.
Lavez et équeutez les haricots verts.
2
Mettez-les à cuire à la vapeur avec le persil préalablement lavé.
3
Faites cuire le poisson à la poêle (sans coloration).
4
Une fois les légumes et le poisson cuits, écrasez à la fourchette selon le goût du bébé ou bien au robot pour une purée fondante dans la bouche.
Ajoutez l’huile et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez une cuillère de crème fraiche pour la rendre plus onctueuse.
Avant de servir bébé, décorez son assiette avec quelques feuilles de basilic.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

oui non

80% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l’âge de bébé.

Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou !