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Méli-mélo choux fleurs haricots vert

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 80g de choux fleur

  • 80 g d’haricots verts

  • 20 g de filet de pangas

  • 50g de pomme de terre

  • 1 pincée de persil

  • 1 cuillère à café d’huile d’Olive

  • 1 cuillère à café de crème fraiche

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Lavez les légumes et épluchez les

  • 2

    Mettez les à cuire à la vapeur

  • 3

    Pendant ce temps, émiettez le filet de poisson, retirez les arêtes s’il y a en a

  • 4

    Faites le revenir (sans coloration) à la poêle avec un filet d’huile d’olive et le persil

  • 5

    Une fois les légumes et le poisson cuits, écrasez à la fourchette selon le goût du bébé ou bien au robot pour une purée fondante dans la bouche

  • 6

    Ajoutez la crème fraîche

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