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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
30 g d’épaule d’agneau
30 g d’oignon
70 g de carotte
4 pruneaux dénoyautés
1 filet d’un mélange d’huiles
70 g de pomme de terre
1 pincée de cannelle
5 étapes
Faites chauffer le filet d’huiles et la cannelle ensemble, puis faites-y juste revenir (sans coloration) l’agneau entier (sans le couper en morceaux). Baissez le feu très doux.
Ajoutez oignon, carottes et pruneaux préalablement coupés en petits morceaux.
Ajoutez un demi à un petit verre d’eau.
Laissez mijoter 20 à 25 min.
Coupez l’agneau en morceaux et servez tiède.
