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Les momies d’halloween

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
Pour le biscuit
  • 4 jaunes d’œuf

  • 5 blancs d’œuf

  • 75g de sucre en poudre

  • 100g de farine

  • 1 petit pot carotte

Pour le glaçage
  • 1 u. Les Douceurs au fromage blanc Nature au sucre de canne 1 u. Les Douceurs au fromage blanc Nature au sucre de canne
  • 1/4 d’une gousse de vanille

Pour la décoration :
  • 1 fraise

  • Quelques myrtilles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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illustration gauche illustration droite

Recette en vidéo

Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Préchauffez le four à 180°C

  • 2

    Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Puis ajoutez la farine tamisée et mélangez à nouveau. Montez les blancs en neige à l’aide d’un batteur électrique sans ajout de sel, puis incorporez-les délicatement au mélange précédent.

  • 3

    Ajoutez le petit pot carotte et mélangez bien.

  • 4

    Disposez du papier sulfurisé sur une plaque de four et étalez la préparation sur la plaque. Enfournez à 160 °C, pour 8 à 10 min de cuisson.

  • 5

    Quand le biscuit est cuit mais non doré, sortez le du four. Une fois le biscuit un peu refroidi, découpez à l’emporte-pièce de votre choix.

  • 6

    Tartinez la surface de quelques biscuits avec le Douceur de fromage blanc nature au sucre de canne mélangé au préalable avec la vanille.

  • 7

    Coupez ensuite en deux les myrtilles pour les yeux et faites de même avec les fraises.

  • 8

    Placez les fruits sur le fromage blanc pour former les yeux des petits fantômes.

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