On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Légumes du sud, pâtes et œufs mimosa

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 1 bol Idées de Maman Légumes du sud

  • 1/2 œuf dur (blanc et jaune confondus)

  • 20 g de tomate

  • 10 g de petites pâtes

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 7 étapes
  • 1

    Dans une casserole d’eau chaude, faites cuire l’œuf pendant 9 min. Refroidissez-le sous un filet d’eau froide et écalez-le.

  • 2

    Écrasez la moitié de l’œuf à la fourchette (l’autre moitié de l’œuf ne sera pas utilisé dans cette recette).

  • 3

    Faites cuire les pâtes selon le mode d’emploi indiqué sur l’emballage. Puis réservez au chaud.

  • 4

    Dans une autre casserole, faites bouillir de l’eau. À l’aide de la pointe d’un couteau, tracez une petite croix sur le pédoncule de la tomate, plongez-la 1 min dans l’eau bouillante, égouttez-la et plongez-la dans l’eau froide. Retirer sa peau, les pépins et couper la chair en tous petits cubes. Pesez 20 g.

     

  • 5

    Chauffez le bol Idées de Maman Légumes du sud.

  • 6

    Incorporez dans la purée la tomate et un filet d’huiles.

  • 7

    Dans une assiette adaptée, déposez la purée et émiettez, sur le dessus, l’œuf dur, puis déposez les pâtes. Servez bébé après avoir vérifié la température.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

 

Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Complétez son repas

Complétez son repas

... avec une gourde de fruits Blédina



Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Envie de et de …?
logo blediclub
L’INSCRIPTION C’EST PAR ICI !
Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous