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Lasagnes de courgettes au romarin et viande hachée

Proposée par la cheffe Céline De Sousa Experte alimentation infantile

Ingrédientsingredients

icône toque1 portion
  • 1 u Les Récoltes Bio à mélanger Sauce Aubergine, Tomate, Romarin 1 u Les Récoltes Bio à mélanger Sauce Aubergine, Tomate, Romarin
  • 20 g Les Récoltes Bio à mélanger Pâtes Perles 20 g Les Récoltes Bio à mélanger Pâtes Perles
  • 100 g de courgettes

  • 30 g de viande hachée de bœuf

  • 1 feuille de persil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titre Comment
bien cuisiner
pour bébé
icone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,
Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.
icone bien cuisiner

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationpréparation

icône toque8 étapes
  • 1

    Préchauffez votre à 150°C

  • 2

    Lavez, épluchez, rincez et taillez les courgettes en fines lamelles dans la longueur. Plongez-les dans une casserole d’eau frémissante pendant 30 secondes. Déposez-les sur une feuille de papier absorbant. Les lamelles de courgettes doivent être à peine cuites.

  • 3

    Versez les pâtes dans l’eau bouillante et faites-les cuire 3 minutes. Egouttez-les

  • 4

    Faites chauffer une poêle et faites cuire la viande à cœur, sans coloration, avec la feuille de persil préalablement lavée et finement hachée pendant 3 minutes.
    Mélangez la Sauce Aubergine, Tomate, Romarin Les Récoltes Bio à Mélanger avec le mélange d’huiles.

  • 5

    Ajoutez les pâtes et la viande au persil.

  • 6

    Dans un petit plat à gratin, versez un fond de sauce Aubergine, Tomate, Romarin Les Récoltes Bio à Mélanger déposez dessus un lit de courgettes. Versez de nouveau un peu de sauce puis déposez une nouvelle couche de courgettes. Pour finir, nappez de sauce.

  • 7

    Enfournez pour 6 minutes.

  • 8

    Laissez tiédir avant de servir votre bébé.

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