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Lasagnes aux légumes et poulet

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 20 g de pâte à lasagne cuite

  • 5 g d’emmental à râper

  • 30 g de poulet

  • 2 g de beurre

  • 2 g de farine

  • 20 ml de lait de vache entier pasteurisé

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Préchauffez le four à 160 °C.

  • 2

    Dans une sauteuse, faites cuire le poulet émincé à couvert avec un fond d’eau pendant 5 min.

  • 3

    Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine.

  • 4

    En remuant régulièrement pour éviter la surcuisson, faites un roux blanc. Mouillez avec le lait et laissez cuire jusqu’à épaississement. À la première ébullition, retirez du feu.

  • 5

    Incorporez la viande et l’emmental.

     

  • 6

    Dans un plat individuel allant au four, placez en alternant la purée Idées de Maman Petits pois à la provençale, le mélange poulet/béchamel/emmental et la pâte à lasagne cuite jusqu’à épuisement des ingrédients.

  • 7

    Faites cuire le tout 5 min au four.

  • 8

    Dans une assiette adaptée, disposez les lasagnes de légumes et poulet et ajoutez un filet d’huile. Servez après avoir vérifié la température.

image coccinnelle

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  • Variez la source de protéines en remplaçant le poulet par du saumon, par exemple.
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