fermer la recherche
mon compte

Haricots verts et pluie d’étoiles de polenta

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 150 g de haricots verts

  • 20 g de polenta

  • 120 ml d’eau

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Persil

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque9 étapes
  • 1

    Lavez et équeutez les haricots verts.

  • 2

    Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

  • 3

    À la fin de la cuisson, mixez-les en ajoutant le mélange d’huiles et le persil lavé et finement ciselé.

  • 4

    Dans une casserole d’eau frémissante, versez la polenta en pluie.

  • 5

    Laissez épaissir et cuire au moins 5 min.

  • 6

    Disposez la polenta sur une plaque en couche fine et laissez refroidir.

  • 7

    À l’aide d’un emporte-pièce, découpez des petites étoiles dans la polenta.

  • 8

    Faites chauffer les petites étoiles de polenta à la poêle sans ajout de matière grasse.

  • 9

    Dressez les haricots verts dans le fond de l’assiette de bébé et disposez les petites étoiles par-dessus.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

Bébé a-t-il aimé la recette ?

image bebe
100% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}



De bons menus menus pour bébé ?
logo Blédipop
Téléchargez l’application
image oiseau
Besoin d’un conseil
pour bébé ?
Les experts Blédina répondent
À toutes vos questions
Contactez-nous
Vos produits chez vous !
logo Blédina e-shop
Livraison à domicile