Haricots verts, carotte, veau et touche de crème

Ingrédients

1 portion

90 g de haricots verts
60 g de carotte
60 g de pomme de terre
10 g de veau
1 brin de thym
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

1
Lavez et équeutez les haricots verts.
2
Lavez, épluchez, rincez et coupez la carotte et la pomme de terre en morceaux.
3
Lavez le thym.
4
Faites cuire les morceaux de pomme de terre et de carotte avec le thym, les haricots verts et la viande, à la vapeur.
5
Lorsqu’ils sont bien tendres, retirez le thym et passez les morceaux au moulin à légumes, puis réservez.
6
Mixez la viande jusqu’à obtenir une texture adaptée à votre bébé.
7
À l’aide d’un emporte-pièce, dressez la purée, ajoutez l’huile puis disposez la viande par-dessus et servez tiède.

Dites Chef, une astuce ?

Proposez une texture moulinée à votre bébé adaptée à son âge et sa capacité de mastication.
Retrouvez tous nos conseils sur la diversification alimentaire des bébés de 8 à 11 mois.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

oui non

89% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l’âge de bébé.

Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou !