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Gratiné de pommes de terre et agneau

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 1 portion
  • 100 g de courgette

  • 100 g de pomme de terre

  • 15 g d’agneau

  • 2 c. à s. de crème UHT

  • 10 g de comté

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque 6 étapes
  • 1

    Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre et la courgette en petits dés (épépinez la courgette).

  • 2

    Mixez l’agneau cuit avec la crème et déposez-le au fond d’un ramequin.

  • 3

    Déposez par-dessus les petits dés de courgette et de pomme de terre.

  • 4

    Recouvrez de comté râpé et faites cuire au four.

  • 5

    Ajoutez le filet d’huiles à la sortie du four.

  • 6

    Transvasez le gratin dans une assiette pour éviter tout risque de brûlure avec le plat chaud.

image coccinnelle

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