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Gratin de potimarron

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 150 g de potimarron

  • 50 g de pomme de terre

  • 2 c. à s. de crème

  • 15 g de fromage râpé pasteurisé

  • Sel, poivre, muscade

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Lavez et pelez les pommes de terre.

  • 2

    Enlevez les bouts durs et les pépins du potimarron.

  • 3

    Coupez le tout en cubes et faites cuire 10 minutes à la vapeur.

  • 4

    Passez le tout à la moulinette.

  • 5

    Ajoutez la crème, la muscade. Salez et poivrez

  • 6

    Mettez dans un plat à gratin. Parsemez de fromage râpé et faites gratiner au four pendant 20 minutes à 200°C.

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