On mange mieux
quand on est curieux
On mange mieux
quand on est curieux

Gratin d’endives au jambon

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 1 endive

  • 1 tranche de jambon

  • 125ml de lait

  • 10g de farine

  • 10g de beurre

  • 10g de fromage râpé

  • Sel##comma## poivre##comma## muscade

Préparation

| toque-icon 7 étapes
  • 1

    Lavez et retirez la partie amère de l’endive.

  • 2

    Faites la cuire à la vapeur.

  • 3

    Préparez une béchamel fluide.

  • 4

    Roulez l’endive dans une tranche de jambon.

  • 5

    Disposez dans un plat allant au four.

  • 6

    Nappez de béchamel et parsemez de fromage.

  • 7

    Faites gratiner au four et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

Epluchez et rincez plusieurs fois à grande eau l’endive. Consommez uniquement des fromages au lait pasteurisé.

Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous