Granola

Placez les flocons d’avoine, les noisettes et les amandes dans un mixeur. Mixez jusqu’à obtenir une poudre grossière avec encore quelques morceaux de fruits à coques concassés (mais dont la une texture est adaptée aux capacités de mastication de votre enfant).

Ajoutez la purée de pommes et les graines de sésame.

Etalez le mélange obtenu sur une plaque de cuisson et placez au four, à 120°C pendant 15 min, avec une feuille de papier cuisson pour éviter que cela ne colore.

Au bout de 15 min, mélanger le granola et poursuivez la cuisson pendant encore 15 min, toujours avec une feuille de papier cuisson.

Laissez totalement refroidir et placer dans un récipient hermétique durant 15 jours.