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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
6 portions
100 g de petit pot Carottes Patates douces
15 g d’huile d’olive
3 c. à s. de lait de vache
60 g de farine
1/2 c. à c. de poudre à lever AB (agriculture bio)
1 oeuf
Et pour l’accompagnement : 1 carotte
6 étapes
Casser l’œuf, séparer le jaune et le blanc puis monter le blanc en neige.
Dans un saladier mélanger 100g du petit pot avec le jaune d’œuf et la farine.
Faire cuire les gaufres en versant 2 c. à s. de préparation dans un gaufrier huilé, les faire cuire pendant 2 à 3 min, sans coloration.
Laver, peler, rincer et râper la carotte.
La faire revenir, sans coloration, dans une sauteuse avec les 5g d’huile d’olive restants pendant 5 min.
Servir la poêlée de carottes avec une gaufre.
