Gaufre Veggie
Ingrédients
|
6 portions-
Pot salé Carottes Patates douces
-
100 g de petit pot Carottes Patates douces
-
15 g d’huile d’olive
-
3 c. à s. de lait de vache
-
60 g de farine
-
1/2 c. à c. de poudre à lever AB (agriculture bio)
-
1 oeuf
-
Et pour l’accompagnement : 1 carotte
Préparation
|
6 étapes-
1
Casser l’œuf, séparer le jaune et le blanc puis monter le blanc en neige.
-
2
Dans un saladier mélanger 100g du petit pot avec le jaune d’œuf et la farine.
-
3
Faire cuire les gaufres en versant 2 c. à s. de préparation dans un gaufrier huilé, les faire cuire pendant 2 à 3 min, sans coloration.
-
4
Laver, peler, rincer et râper la carotte.
-
5
La faire revenir, sans coloration, dans une sauteuse avec les 5g d’huile d’olive restants pendant 5 min.
-
6
Servir la poêlée de carottes avec une gaufre.
Complétez son repas
avec une coupelle Pomme Cerises Vanille Blédina !
