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Gaspacho de tomate

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • Mini Lactés Nature sans sucres ajoutés Mini Lactés Nature sans sucres ajoutés
  • 2 tomates grappes moyennes

  • 4 feuilles de basilic

  • 1 petit brin de persil

  • 1 mini lacté nature sans sucres ajoutés (contient des sucres naturellement présents)

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Laver les tomates, les couper en deux. Laver le basilic et le persil.

  • 2

    Enlever les graines à l’aide d’une petite cuillère, puis faire cuire les tomates à la vapeur avec le persil et le basilic pendant 20 min.

  • 3

    Quand les tomates sont cuites, enlever la peau et les mixer avec le basilic.

  • 4

    Ajouter le mini lacté (conserver une cuillère), deux c. à s. d’eau et mixer à nouveau.

  • 5

    Réserver au réfrigérateur dans un pot fermé jusqu’au moment du repas.

  • 6

    Servir froid avec en topping la cuillère de mini lacté nature.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

  • Remplacer le basilic et le persil par de la menthe pour éveiller bébé vers de nouvelles saveurs.
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