Flan de courgettes

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Ingrédients

Pour 3 portion(s)
  • 1 œuf
  • 500g de courgettes
  • 100g de fromage blanc
  • 50g de fromage râpé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel##comma## poivre##comma## herbes de Provence

préparation

en 5 étapes
  1. Lavez, épluchez et coupez en dés les courgettes

  2. Faites les fondre dans l'huile avec les herbes de Provence et faites cuire à l'étouffer

  3. Mélangez l'œuf et le fromage blanc

  4. Ajoutez le fromage, le sel et le poivre puis les courgettes

  5. Disposez la préparation dans un plat à cake beurré et faites cuire environ 45 minutes au four à 180°C

Conseil et Astuces

Consommez uniquement des fromages au lait pasteurisé.