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Filet mignon, semoule et brocolis

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 30 g de filet mignon

  • 20 g de semoule

  • 140 g de brocolis

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Poivre

  • Persil

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez et coupez les fleurettes de brocolis en tout petits morceaux.

  • 2

    Faites-les cuire à la vapeur et poivrez.

  • 3

    Quand ils sont bien tendres, écrasez-les à la fourchette en laissant quelques petits morceaux fondants.

  • 4

    Ajoutez le mélange d’huiles.

  • 5

    Faites cuire le filet mignon pour toute la famille et coupez une tranche pour bébé que vous mixerez.

  • 6

    Faites gonfler la semoule.

  • 7

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez tiède.

image coccinnelle

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