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Filet mignon, semoule et brocolis

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Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion

  • 30 g de filet mignon

  • 20 g de semoule

  • 140 g de brocolis

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

  • Poivre

  • Persil

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez et coupez les fleurettes de brocolis en tout petits morceaux.
  • 2

    Faites-les cuire à la vapeur et poivrez.
  • 3

    Quand ils sont bien tendres, écrasez-les à la fourchette en laissant quelques petits morceaux fondants.
  • 4

    Ajoutez le mélange d’huiles.
  • 5

    Faites cuire le filet mignon pour toute la famille et coupez une tranche pour bébé que vous mixerez.
  • 6

    Faites gonfler la semoule.
  • 7

    Dressez dans l’assiette de bébé et servez tiède.
image coccinnelle

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