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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de filet de canette
80 g de pomme de terre
120 g de chapeaux de champignons de Paris
1 filet d’un mélange d’huiles
Lavez, pelez et coupez les champignons en tout petits morceaux.
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre.
Faites cuire le tout à la vapeur, sans les mélanger (pour pouvoir faire 2 purées distinctes).
Faites cuire le filet de canette à la poêle sans coloration. Ajoutez un fond d’eau si besoin.
Hachez la viande.
Ajoutez le mélange d’huiles aux champignons.
Disposez la viande au centre de l’assiette pour former le nez d’un bonhomme, utilisez les morceaux fondants de champignons pour former les yeux et faites la bouche avec la pomme de terre.