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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de filet d’espadon sans arêtes
60 g de tomate cœur de bœuf
60 g de pomme de terre
60 g de courgette
20 g de poivron jaune ou orange
1 pincée d’herbes de Provence
1 c. à c. d’huile d’olive
1 filet d’un mélange d’huiles
Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes de terre.
Lavez, épluchez, épépinez et rincez la tomate, la courgette et le poivron.
Coupez les légumes et la pomme de terre en petits dés.
Faites cuire tous ces ingrédients à la vapeur avec les herbes de Provence et l’espadon posé par-dessus.
Écrasez les légumes avec un peu d’eau de cuisson et le mélange d’huiles et laissez quelques petits morceaux tendres selon les capacités de mastication de votre enfant.
Disposez dans une assiette avec les légumes et le poisson émietté par-dessus et servez.