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Escalope de veau en papillotte

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion

  • 1 escalope très fine de veau

  • 2 rondelles de mozzarella

  • 2 rondelles de tomates

  • Fromage râpé

  • Sel##comma## poivre##comma## paprika

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Salez et poivrez les escalopes.
  • 2

    Dans du papier sulfurisé, disposez une escalope fine.
  • 3

    Recouvrez de mozzarella et des rondelles de tomate.
  • 4

    Parsemez de fromage râpé et d’une pincée de paprika.
  • 5

    Fermez la papillote.
  • 6

    Faites cuire au four pendant 15 min.
  • 7

    Servez avec des haricots verts persillés.
image coccinnelle

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    Consommez uniquement des fromages au lait pasteurisé. Veillez à retirer la croûte des fromages.
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