Escalope de dinde tomates et miel
Ingrédients
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1 portion-
1 escalope de dinde
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200 g de tomates
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1 c. à c. d’huile
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1 c. à c. de miel
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10 g d’oignon
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1 c. à c. d’amandes en poudre
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Sel, poivre, cannelle
Préparation
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4 étapes-
1
Faites cuire les escalopes de dinde puis réservez les au chaud.
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2
Faites revenir les tomates et les oignons.
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3
Salez, poivrez puis ajoutez les amandes et la cannelle.
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4
Servez les escalopes, ajoutez une touche de miel et la purée de tomates.
Dites Chef, une astuce ?
Epluchez et rincez plusieurs fois à grande eau les légumes.
