1 portion
1 œuf
300g d’épinards en branche
1 c. à c. de crème fraîche
1 c. à c. d’huile d’olive
7 étapes
Faites cuire les épinards avec l’huile après les avoir bien nettoyés à l’eau claire.
Faites un œuf poché.
Mélangez les épinards et la crème.
Assaisonnez.
Disposez dans l’assiette.
Faites un nid au centre des épinards et déposez y l’œuf poché.
Servez immédiatement.
pour bébé ?
