1 portion
300 g d’épinards en branches
1 c. à c. de crème fraîche
150 g de darne de saumon
1/2 c. à c. d’aneth
Sel, poivre
1/4 de citron
1 filet d’huile
5 étapes
Faites cuire les épinards après les avoir bien nettoyés à l’eau claire.
Mélangez les épinards et la crème. Assaisonnez.
Faites cuire le saumon côté peau à la poêle, avec un peu d’huile.
Dans l’assiette, disposez la darne au centre et entourez-le d’épinards à la crème.
Saupoudrez le poisson d’aneth et déposez le quartier de citron sur le bord.
pour bébé ?
