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Epinards à la crème et saumon grillé à l’aneth

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 300 g d’épinards en branches

  • 1 c. à c. de crème fraîche

  • 150 g de darne de saumon

  • 1/2 c. à c. d’aneth

  • Sel, poivre

  • 1/4 de citron

  • 1 filet d’huile

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque5 étapes
  • 1

    Faites cuire les épinards après les avoir bien nettoyés à l’eau claire.

  • 2

    Mélangez les épinards et la crème. Assaisonnez.

  • 3

    Faites cuire le saumon côté peau à la poêle, avec un peu d’huile.

  • 4

    Dans l’assiette, disposez la darne au centre et entourez-le d’épinards à la crème.

  • 5

    Saupoudrez le poisson d’aneth et déposez le quartier de citron sur le bord.

image coccinnelle

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