Écrasé de patate douce
Ingrédients
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1 portion-
180 g de patate douce
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1 filet d’un mélange d’huiles
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10 g de fromage fondu
Préparation
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4 étapes-
1
Lavez, épluchez et coupez la patate douce en petits morceaux.
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2
Dans une casserole d’eau, faites cuire les petits morceaux jusqu’à ce qu’ils soient bien fondants.
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3
À la fin de la cuisson, égouttez et mélangez-les avec le filet d’huiles et le fromage fondu.
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4
Mélangez jusqu’à ce que le fromage ait fondu, puis dressez dans l’assiette de bébé et servez.
Dites Chef, une astuce ?
- Si votre bébé n’apprécie pas les morceaux, dans un premier temps, écrasez grossièrement la patate douce à la fourchette, puis faites évoluer progressivement la texture du plat.
- Ajoutez quelques légumes au repas de bébé.
Complétez son repas
... avec une coupelle de fruits Blédina !
